本校應用英語科與中原大學外籍生自2021年開始合作交流，今年共計有來自聖文森、馬來西亞、印尼、菲律賓等二十多名外籍大專生與應英科學生進行文化分享。透過外籍生介紹自己國家的節慶、文化、飲食、傳統習俗，拓展本科學生國際視野，過程中也以全英文進行互動遊戲，提升學生英語聽說能力。